【54】（2 / 2）

为避免淋湿衣服得病，两人马不停蹄的跑到食馆。

食馆饭菜难吃，两人都从家里带了小菜过来，在食馆包了两碗杂粮饭和几个大馒头，两人去谢行俭的屋舍一起就餐。

谢行俭带了一罐青腐乳，他爹年轻时候跟着师父学了一手做豆腐的手艺，他家每年地里都会收七八斗黄豆，到了冬季，他娘会精心挑出半桶质量高的黄豆，然后交由他爹将其磨成白嫩的豆腐，随后用碎小的布巾将整块豆腐分成诺干小块，再经过棉被保温长出毛霉。

随后调拌好适量的盐水腌制，喜欢吃辣的，就在霉豆腐表面裹上一层厚厚的辣椒粉，再去地里扯些大白菜叶子，将其紧紧裹住放入坛子里发酵。

除此之外，还要打一壶浊酒，一股脑倒进去，豆腐的坏霉气经过烈酒的烧灼，会散的干干净净。

谢行俭一打开罐子，一股臭香交杂的气

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