医女的药膳房八零 第75节(2 / 2)
“不放。”宁欣回答的简单而直接。
做伊面是不能放水的,必须全部用鸡蛋液揉,面里只能放一点点盐增加筋度。
宁欣将面粗粗的揉成团,确定了蛋液和面粉的比例之后,就将面团放入了揉面机。
机器打开,搅拌棒飞快的运转起来,将面团带着在桶里上下翻转。
丁芹从来没有见过这样的场景,不知不觉的走到了揉面机的跟前,半弯着腰,一脸好奇的盯着那机器,使劲的看。
宁欣也不拦她,反之,还非常仔细的将揉面机的操作方法解释给她听。
待面团揉的差不多了,宁欣将其拿出来放在面盆里,给它松弛的时间。
然后和丁芹一起去把放在另外一个屋子里的压面机推了过来。
因为他们的这些机器都是托饮食公司的同志代为采购的,对方都是按
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