临安美食录 第35节（1 / 2）

“再尝尝这个。”李山又给她舀一勺柔鱼丝。

柔鱼丝是将柔鱼慢慢放在火上烘干，而后再手撕成丝，这柔鱼丝做了两种，一种加糖，一种加茱萸，为的就是满足不同食客的需求。

赵大嫂素来喜欢海产，自然也毫不抗拒。

她尝了尝柔鱼丝。

第三十三章 鸡丝签（二合一）……

淡黄色的柔鱼丝, 入口纤维感十足。

又柔又韧，富有嚼头，还有淡淡的香气。

辣味柔鱼丝上面沾染着火红色的茱萸颗粒, 送进嘴里又辣又麻，之后却有一点淡淡的甜，而后便是柔鱼特有的大海味道。

这辣味柔鱼丝更适合就酒。

另一种柔鱼丝偏甜, 没有辣度，似乎更适合孩童解馋。

赵大嫂偏爱辣味的柔鱼丝, 一丝一缕越吃越

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