第58节（2 / 2）

她打算晚上回去查资料，现在问他什么时候开始制醋？

苏望亭想了想，“香醋制造麦曲一般在阳历七月至八月间，这时候高温季节，制成的曲又叫“伏曲”。大曲经不少于8个月的贮存后才能投入使用。”

秦无双叹了口气，现在是十月，得！还得再等一年。

不过苏望亭倒是打听到一件事，“听说上海这边的陈记总经办拿了五十吨的香醋。兴许咱们能从他手里拿到这批醋。”

秦无双提醒他，“你刚还说那败家子酿的醋不靠谱。”

现代人的嘴都刁着呢。万一吃到假醋，名声一准得毁了。她宁愿不赚这个钱都不能坏了名声。

苏望亭耐心解释，“这个败家子刚接手没多久，陈记这边的醋则是老爷子在的时候就买走的。所以陈记手里的应该是好醋。”

秦无双懂了，“好

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