深海食堂 第34节(2 / 2)
米菓哼着歌就去厨房准备烤肉了,先挑选了一块品相极为完美的五花肉,切下来一大块,并不切成薄片或者小方块。
现在很流行的韩式烤肉,就讲究一大块肉直接放在烤盘上,先不要切,整块的烤,厚厚的五花肉在烤盘上,颜色慢慢变得焦黄,发出滋滋的响油声音,那肉味浓郁的厉害,尤其是在饥肠辘辘的时候,看着就忍不住开始分泌口水。
米菓选了一块最好的五花肉,五花肉的纹理清晰,不要太瘦,以免入口发柴发硬,但也不能太肥,以免吃多了会腻口。大理石纹路一样的五花肉,带着韧性十足的肉皮,一口咬下去,瘦肉肥肉肉皮,层次感分明,吃起来才带劲!
五花肉放在盘子里,米菓又从冰箱里拿出了冷冻虾。虽然不是鲜活的大虾,但一个个比手掌还大。米菓知道章渝喜欢吃虾,所以特意多拿了一些。
“羊肉、牛
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