第101节（2 / 2）

家里猪油用完了，今天她买了点猪板油回来准备熬猪油。

之前拍栗子酥饼视频时，评论区不少人问过她猪油怎么熬，说自己熬出来的猪油不好吃，她干脆将今天的熬猪油过程记录下来。

猪油用处多多，不光很多中式酥点用得到，拿来做猪油拌饭、猪油炒面之类的都特别香。

以前在孤儿院时，院长妈妈很喜欢亲自动手熬猪油，每次他们都能吃上猪油渣，还有猪油拌饭。

猪油拌饭做起来其实挺简单，刚蒸好的米饭上淋点生抽，再来一勺猪油，趁热拌匀就可以直接吃。

柳一一想到猪油拌饭，还能回忆起当初那种幸福和满足感。

别看猪油拌饭就是米饭加酱油和猪油，但米饭的柔软因为猪油变得更加顺滑，米香、油香再配上酱油香，口感层次分明，就这么吃都能直接干掉一大碗。

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