第34节(2 / 2)
苏季华笑:“那今天主菜就是螃蟹了,咱们都应季节吃蟹。”
苏鱼第一个举双手赞成:“好啊好啊好啊,我来帮忙剥大蒜。”
目前是早上十点,大家聊了一会儿,开始动手做饭,苏季华掌厨,其他人打下手。
现在的调味料没有后来那么丰富,所以苏鱼最喜欢的就是苏季华做的大蒜油,大蒜剥皮切得碎碎的,倒入手工做的酱油,再把滚烫的花生油倒进去,发出滋滋滋的声音,这样就做成简单又美味的大蒜油,苏鱼还喜欢用这种油拌饭吃,一下子就能吃两碗,缺点就是吃完之后嘴巴里有股大蒜味。
虽然是吃螃蟹,但除了一大盘清蒸螃蟹,苏季华还做了几道家常菜,苏鱼决定今天的肚子全部是留给螃蟹的,螃蟹肉清香带股甜,软糯弹牙,沾上大蒜油,入口即化,绝对是最美味的美食之一,而且有陆绍宗帮她剥壳,她只需要吃
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