美食发家从七零开始第39节（1 / 2）

张大娘拿给她们的是老豆腐，没那么容易碎。

她翻完把豆腐盛出来，让姚娉婷帮忙重新烧上水，才看向张大娘。

张大娘绷着脸，尤带怒色，见宋满冬看过来，才缓了缓神情，只是说话时仍有几分生硬，不是对着宋满冬的，是还残存的情绪。

“你快帮我看看这煎饼。”

宋满冬结果盘子看了眼，掰下一片尝了。

菜煎饼用的都是新鲜的菜，她做的时候几乎没什么调味，吃在鲜味儿。

“鸡蛋可以少放几个，放鸡蛋主要是为了面糊更好的裹着菜成形。”

“少放鸡蛋的话，腥味儿淡，也就不太需要调味，这里面很多菜是自带味道的。”

宋满冬说着，迟疑了下，还是建议道，“因为有不同的菜混合着，所以火候也挺重要的。张大娘你可以试着先两三种混

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