第204章(2 / 2)
鸡爪炖久了,都软烂脱骨了,带着独有的胶质感,嗦一口,一整个都入了嘴,小小的骨头一块块吐出来,别有一番新鲜口感。
成本不如羊,却叫巴根都叹道,奢侈啊。
其实只吃鸡爪子算什么呢,好歹其他部分也没浪费。
曾经有位官人,笔下是人间疾苦,为民声发愿,实际上吃鸭子就吃掌心那一块,那不许将鸭子分赠给穷苦人家,直接处理掉。
好歹他取了鸡爪子鸭掌的那些鸡鸭,肉几乎都半价售出了,当天宰杀的新鲜肉,只缺了脚爪,半价,几乎是半卖半送了。
假鼋鱼
这事儿,沈常念没多干,毕竟便宜归便宜,要是做多次了,难保没有人拿着这种事做文章。
之后就没再这么做菜了。
距离过年不远了,相信大家都更喜欢完完整整的家禽。 <
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