第60章(2 / 2)
最后,程赋和白幕杨确定了要卖的菜品和方法。
决定就先卖卤猪肠,猪肘,猪舌,猪心,全鸡,鸡心。
等后面能支摊子了,再每日炒些清爽的小菜,炒个三四种,配上玉米和骨头炖的汤,提供蒸饭和馒头,也是有糙米和精米之分。
这个工程量有些大,家里一下子忙了起来。
白幕杨在家里准备食材和卤物,将其方法教给了二姑和苗苗,程赋就先到木匠那定了个推车,又和白幕杨到镇上,先是看好了一块人流量还不错的地方,打算在那摆摊。
又到肉铺和刘屠夫商量了定肉的事宜,起初刘阿雄听到他们一天可能要四五副猪下水时,还以为他们家里真的养了好几只狗,没想到居然是做成菜来卖,一时间表情有些控制不住。
好在后来白幕杨解释了一番,并且表示到时候要是开张了还会免费
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