第一百章 偷偷摸摸(1 / 2)

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陆瑟为女孩子们准备的是西餐。

运来的鲜活龙虾被陆瑟一分为二,去除内脏,清洗干净,涂上蒜蓉酱、洋葱碎、迷迭香,一把送入烤箱。

陆瑟把大块黄油放入平底锅,化开之后放入蒜丁、百里香、迷迭香、西兰花炒香,接着便是整切牛排入锅。在陆瑟良好的火候把控之下,牛排被表面被煎出微微的焦褐感,果断出锅,切块(避免爱丽丝和小佳两个小孩子自己切牛排导致意外),摆盘时撒上少许黑胡椒和玫瑰盐,并切好柠檬片作为点缀和解腻的好帮手。

做完牛排之后,陆瑟立即拿起另一个锅,加油烧热倒入蛋黄液、西红柿丁,撒盐炒熟后加入清水烧开。把火调小,然后依次倒入水淀粉、蛋白液、西兰花碎搅拌均匀。

剩余的几片柠檬和切好的蔬菜混在一起,倒上沙拉酱,好看又健康的沙拉完成。

理香和

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